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Petite recette du moment...

Publiée le 30/08/2020

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 10mn
  • Repos : 3h
  • Temps Total : 3h20 mn
 

PRÉPARATION

  1. 1Faire purger les palourdes dans l'eau froide pendant 3 heures pour expulser le sable qu'elles contiennent.
  2. 2Cuire les spaghetti ; pendant ce temps, faire ouvrir les palourdes dans un faitout dans l'huile d'olive, l'ail et le persil hachés. Laisser évaporer leur eau, saler et poivrer. Ajouter les spaghetti cuits, faire sauter le tout rapidement et servir immédiatement.

Cuisinez, savourez… 

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